2030190371305441207_
نصائح لمفرزنات ناجحة نبدأ بالسمبوسة محبوبة الجماهير في رمضان * الاستعداد * تجهيز حشوات السمبوسة مسبقا والاحتفاظ بها في الفريزر * عمل العجينة في نفس اليوم وتركها لمدة ساعتين ترتاح قبل الحشو وإمكانية الاحتفاظ بباقي العجينة في كيس لا يدخله الهواء في الفريزر و قبل العمل بها تخرج قبلها ب 6 ساعات وإذا رقاق يجب أن يكون في حرارة الغرفة وتغطية الرقاق طول فترة العمل به * تدخل السمبوسة البف بصواني ويترك بين كل حبه مسافة نصف سنتمتر او أقل حتى لا تلتصق وبعد أن تتجمد كل حبة توضع فوق بعضها في علب وبين كل طبقة ورق زبدة حتى لا تتكسر وقت اخراجها والسمبوسة الرقاق لا تحتاج لهذه الطريقة تجمد مع بعضها مرة واحده انتظرونا في نصائح رمضانية دائما #بوفيهات_جده#بوفيهات#رمضان#اكلات_رمضانية#طبخات#مفرزنات
From productive family: بوفيهات .مطبخ وليمتي . ولائم