2203991327052910598_

جريش باللحم ننقع جريش بلدي ونحمس بصل ابيض بشوية سمنه وزيت زيتون ونحط اللحم بعظمه ونغمره بالماء ونبهره بالكمون بعد ساعه نرجع له ونحط الجريش المنقوع مع الملح ونخليه على نار هاديه ونحركه كل شوي ومع التحريك يبداء اللحم يستوي ونسحب العظم ونهرسه بملعقة الخشب واخر شي نذوب م ك كمون 3 م ك حليب بودر ونخلطه معه .. الحشوه اللي فوق مسمنه وهي عباره عن ليمون اسود بدون بذر وقرفه وسكر وكمون مع بصل محموس بسمنه .. وبالعافيه #جريش #جريش_ابيض #جريش_لحم #شعبيات #قصيميات #لذيذ #بوفيهات #ضيافه #لايكات #وصفات_لذيذة